Bine ai venit la Cristal Events

La începutul secolului XX, pentru a-i servi pe clienții avuți ai înaltei societăți în restaurantele de renume, în cluburile exclusiviste, pe luxoasele nave de croazieră, personalul cel mai căutat și mai bine retribuit era alcătuit din chelneri, maître d’hôtel, majordomi. Iar cel mai bine cotat era, desigur, persoanlul francez și cel italian. De exemplu, din cei 37 de lucrători italieni îmbarcați pe Titanic, 30 erau italieni.
Astăzi, meseria de chelner este mai „democratică”, inclusiv în ceea ce privește calitatea serviciului și este ușor subevaluată în comparație cu o altă meserie din domeniul restaurației, și anume, cea de bucătar care este mai promovată, inclusiv prin instrumentul creator de „dive” care este televiziunea. Adevărul este că bucătarul poate face miracole sau poate rata o specialitate, dar cel care servește este persoana în măsură să-i dezvăluie talentul sau să-i acopere greșelile, ghidându-l pe client printre meandrele preparatelor culinare. Un bun ospătar pote fi asemuit unui antropolog pentru că trebuie să înțeleagă din primul moment cine este persoana pe care urmează să o servească, observându-i îmbrăcămintea, intențiile, felul de a vorbi. Trebuie să aibă o bună memorie și să fie foarte pregătit, ba chiar cult, cel puțin în ceea ce privește gastronomia și enologia. Trebuie să se descurce în câteva limbi străine, să stăpânească bine limba română și să știe să capteze încrederea clientului.


Barmani profesioniști

Indiferent de evenimentul pe care îl ai, te putem ajuta cu o echipă de barmani profesioniști care sunt gata să facă față oricarei provocări din cadrul evenimentului tău.

Citeste mai mult

Ospătari calificați

La orice eveniment, fie mic sau de amploare, îți putem pune la dispoziție câți ospătari vei avea nevoie ca să poți acoperi în întregime tot evenimentul.

Citeste mai mult

Colaborări

La orice eveniment pe care îl aveți, dacă doriți ospătari, sau barmani, nu ezitați să ne contactați telefonic sau prin e-mail..

Citeste mai mult


Galerie cu poze de la evenimente

Pentru că punem pasiune și dedicare în fiecare lucru pe care trebuie să-l facem zi de zi pentru clienții noștrii, ne putem mândri și de rezultatele pe care le avem și le putem împărtăși cu mare drag și viitorilor noștri clienți.